Sedang mencari ide resep terong balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan terong balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Terong balado menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Terong balado:
- Siapkan 1 buah terong
- Sediakan 4 biji cabe merah
- Sediakan 20 biji cabe rawit(sesuai selera)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya, gula,garam,kaldu jamur/ayam
Cara menyiapkan Terong balado:
- Cuci terong lalu potong sesuai selera (saya jd 12,karna besar?),goreng setengah matang
- Haluskan bawang merah, putih, cabe rawit dan cabe merah
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi, masukan terong lalu bumbui gula, garam, kaldu jamur
- Masak hingga terong matang dan tes rasa, lalu angkat sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terong balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
