Sedang mencari ide resep bolu wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu wortel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu wortel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Wortel memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Wortel:
- Siapkan 4 butir telur ayam
- Ambil 200 gram gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt SP
- Ambil 250 gram wortel (rebus kemudian haluskan)
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 200 gram margarin (lelehkan)
Cara menyiapkan Bolu Wortel:
- Rebus wortel kemudian haluskan, Lelehkan margarin dan sisihkan. Panaskan oven ± 175°C.
- Kocok gula, telur dan sp dengan kecepatan tinggi ± 10 menit sampai kental berjejak.
- Masukan wortel yang telah dihaluskan, mix kecepatan terendah asal rata.
- Masukan terigu bertahap mix asal rata, kemudian masukan margarin cair aduk balik atau mix sebentar saja.
- Margarin harus tercampur rata ya supaya bolu tidak bantat. Kemudian masukan kedalam loyang yang sudah dioles dengan margarin dan tepung terigu atau dengan carlo. Panggang ± 45 menit atau sampai matang. Selamat mencoba 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
