Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gudeg nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gudeg nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gudeg Nangka menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudeg Nangka:
- Sediakan 500 gram ayam
- Sediakan 500 gram nangka mentah
- Ambil 4 butir telur ayam
- Siapkan 2 bungkus santan instan @65 gram
- Siapkan 1 buah teh celup
- Ambil Air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm penyedap
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil Bahan cemplung
- Siapkan 1 buah serai
- Ambil 1 buah lengkuas
- Gunakan 6 buah daun salam
- Gunakan 100 gram gula merah
Cara menyiapkan Gudeg Nangka:
- Rebus nangka hingga matang, tiriskan
- Rebus telur hingga matang, kupas, sisihkan
- Ulek bumbu halus
- Geprek lengkuas dan serai
- Masukkan ke panci: daun salam dengan daun yg terbuka, ayam, nangka, telur rebus, bumbu halus, air (hingga semua bahan terendam), gula merah, serai, lengkuas dan teh celup. Terakhir masukkan 1 bungkus santan instan.
- Rebus gudeg dengan api kecil dan pancinya ditutup selama +/- 1 jam
- Masukkan lagi 1 bungkus santan instan, aduk pelan. Rebus lagi +/- 1 jam
- Jangan lupa tes rasa gudegnya. Jika sudah pas gudeg nangka siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
