Lagi mencari inspirasi resep lumpia isi bihun wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia isi bihun wortel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia Austronesian Cultures, and the Philippines. Tumisan Ayam Sayur (buat isi bakpao, lumpia atau lainnya). Lumpia panggang isi bihun. foto: Instagram/@gagaldiet_ok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia isi bihun wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpia isi bihun wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia isi bihun wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lumpia isi bihun wortel menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpia isi bihun wortel:
- Ambil Kulit lumpia
- Ambil Wortel ukuran sedang 2 buah parut
- Gunakan Bihun secukupnya rendam
- Sediakan Daun seledri secukupnya iris halus
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 biji Bawang putih
- Sediakan 1 sdt Merica
- Gunakan Bahan saus:
- Ambil Bawang putih 2 biji haluskan
- Siapkan Cabe rawit 10 biji haluskan
- Siapkan 2 sdm Saus sambal
- Ambil 1 sdm Cuka
- Sediakan Larutan maizena 1 sdt dgn air sdkit
Untuk isi lumpia saya menggunakan cincangan daging sapi, serutan wortel dan tauge yang ditumis sebentar. Masukan bihun jagung Pilihan bunda yang sudah diseduh dan keju, aduk rata. Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis. Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia isi bihun wortel:
- Buat isian lumpia dulu. Tumis bumbu halus lalu masukkan wortel yg sdh diparut. Aduk sampai wortel layu
- Lalu masukkan bihun dan daun seledri yg sdh di iris tipis
- Masukkan Masako secukupnya icip rasa jika sdh pas, angkat dan sisihkan
- Ambil selembar kulit lumpia lalu isi dgn bahan isian tadi lalu lipat dan goreng hingga matang
- Cara membuat saus: campur air sekitar 300ml dgn bawang putih & cabe yg sdh dihaluskan. Lalu masak dgn api sedang
- Masukkan gula pasir 1 sdm, garam, penyedap rasa secukupnya dan saus sambal
- Masukkan larutan cuka 1 sdm & larutan maizena tadi. Lalu aduk sampai mendidih dan jgn lupa koreksi rasa yah !!.
Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang. Resep Lumpia Bihun Sayuran salah satu kreasi jajanan tradisional Tionghoa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia isi bihun wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
