Lagi mencari ide resep mie aceh simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Unlike other mie in Java island, Mie Aceh is used many different spices. Mie Aceh is like the western way of Chinese takeaway chow mein with slices of beef, goat meat or seafood (crab, shrimp and/or squid). Beside the protein choices, Mie Aceh are also available in two variations; Mie Aceh Goreng (stir fried) and Mie Aceh Kuah (soupy or gravy).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie aceh simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie aceh simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie aceh simple menggunakan 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie aceh simple:
- Siapkan 3 bungkus Mie telor (saya pakai mie burung dara)
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 15 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Jinten
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 Cengkeh
- Gunakan 2 buah tomat kecil
- Siapkan sesuai selera Cabe keriting
- Gunakan Daun bawang dan sledri
- Gunakan Bakso atau udang atau cumi
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Sediakan Ketumbar secukupnya (saya pakai ketumbar bubuk)
- Siapkan Bubuk kari
- Ambil 1 buah kapulaga
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Lihat juga resep Mie Aceh Tumis Simpel Ekonomis enak lainnya. esep mie aceh goreng basah resep mie aceh goreng pedas resep mie aceh goreng enak resep mie aceh goreng asli resep mie aceh goreng diah didi resep mie aceh goreng sederhana resep mie aceh goreng. Saya sebut sederhana karena cuma pake telur. Biasanya mie aceh ini condiment-nya banyak. Bisa udang, ayam, daging, bahkan kepiting.
Langkah-langkah membuat Mie aceh simple:
- Rebus mie dan tiriskan
- Haluskan bawang merah..bawang putih…kemiri..jinten dan kapulaga
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
- Masukkan tomat daun bawang dan sledri
- Tambahkan air sedikit
- Masukkan bakso atau udang atau cumi
- Masukkan mie
- Taburkan bubuk kari dan ketumbar bubuk
- Aduk hingga bumbu merata
- Mie aceh siap dihidangkan…ah mantaaaaap
Berhubung stock kosong, jadilah pake bahan seadanya. Mie dari Tiongkok, kari dari India, daging sapi dan kambing dari budaya Timur Tengah, dan semuanya bertemu dalam satu hidangan khas serambi mekkah. Mie aceh bisa dimasak dengan dua cara yakni goreng dan kuah, tapi kalau anda pergi ke resto-resto Aceh, anda bisa request versi tumisnya. Loveaceh.com - Resep mie Aceh - Olahan makanan mie di seantero dunia ini sangat variatif dan beragam jenis. Semua negara mempunyai resep mie masing-masing, tak terkecuali Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
