Lagi mencari ide resep bolu tape yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu tape yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tape, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu tape yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu tape yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Tape menggunakan 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Tape:
- Gunakan 300 gram tape singkong
- Sediakan 5 butir telur
- Gunakan 160 gram gula pasir
- Ambil 180 gram terigu protein sedang
- Ambil 1 satchet santan ukuran kecil
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 140 gram margarin
- Ambil Bahan toping
- Ambil 100 gram keju
- Ambil secukupnya Sukade
- Gunakan 1/2 sdt tbm
Langkah-langkah membuat Bolu Tape:
- Hancurkan tape, tambahkan garam, tambahkan santan. Aduk rata. Sisihkan
- Cairkan margarin
- Pada wadah tambahkan 5 butir telur, gula dan tbm. Kocok sampai putih dan berjejak
- Setalah kental tambhakan tape kocok dgn api kecil, selanjutnya tambahkan terigu yg sdh di ayak, tambahkan mentega cair. Aduk balik sampai rata
- Setelah semua tercampur rata tambahkan sukade aduk rata
- Masukan dalam loyang baking pan, hentakan sebentar. Paling atas taburi keju dan sukade
- Panggang dgn api sedang, sebelumnya alas baking pan sdh dipanaskan
- Setelah matang buka lubang baking pan. Masak lagi sampai bagian atas matang.
- Sajikan.
- Selamat menikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu tape yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
