Sedang mencari ide resep bubur nasi jagung (versi bubur gurih) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur nasi jagung (versi bubur gurih) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur nasi jagung (versi bubur gurih), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur nasi jagung (versi bubur gurih) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur nasi jagung (versi bubur gurih) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat BUBUR NASI JAGUNG (Versi Bubur Gurih) memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan BUBUR NASI JAGUNG (Versi Bubur Gurih):
- Ambil 1 cup beras (setara 200gr)
- Ambil 1/2 cup jagung manis pipil (setara 100gr)
- Gunakan 6-7 cup air
- Siapkan 3 lembar daun pandan (simpul)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 65 ml santan instan
- Siapkan 1 sdt garam halus (tingkat asinnya sesuai selera)
- Gunakan Bahan pendamping terpisah per-porsi (optional)
- Siapkan 1 sdm abon sapi
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan 1 sdt kecap asin (bila suka)
Cara menyiapkan BUBUR NASI JAGUNG (Versi Bubur Gurih):
- Cuci bersih beras, campurkan dengan jagung pipil.
- Masukkan beras, jagung, daun pandan, daun salam dan air. Masak dengan api kecil hingga beras lembek dan air menyusut.
- •• NOTE ••• banyaknya air untuk memasak bubur sesuaikan dengan jenis beras yang dipakai, karena ada beberapa jenis beras yang butuh air banyak untuk mengembang, dan ada juga beras yang butuh sedikit air. Saya pakai beras jenis Menthik Wangi, takaran diatas pas utk jenis beras tsb.
- Lanjut.. masukkan garam. Kemudian tambahkan santan. Aduk rata. Tutup panci, masak hingga jadi bubur.
- Setalah matang, bubur siap disajikan dengan bahan pelengkap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur nasi jagung (versi bubur gurih) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
