Sedang mencari ide resep gulai ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 65 ml santan kara
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 220 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 siuang bamer
- Sediakan 5 siung baput
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 2 buah cabe merah
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ayam:
- Potong2 ayam dan cuci bersih lalu haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan daun salam dan daun jeruk, tambahkan jinten, ketumbar dan lada.
- Lalu masukan ayam beri air dan santan, aduk2 hingga rata.
- Setelah itu masukan gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga matang atau hingga air menyusut dan mengeluatkan minyak lalu angkat sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
