Lagi mencari inspirasi resep tuna suwir pedas (masak kering) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna suwir pedas (masak kering) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna suwir pedas (masak kering), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna suwir pedas (masak kering) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna suwir pedas (masak kering) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna Suwir Pedas (Masak Kering) menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Suwir Pedas (Masak Kering):
- Ambil Fillet Tuna 1/2 kg
- Sediakan Bumbu Yang Dihaluskan :
- Ambil 15 bh Cabai rawit merah
- Ambil 20 bh Cabai keriting merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 1 bh Tomat kecil
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk, minyak
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Suwir Pedas (Masak Kering):
- Cuci bersih ikan tuna, sisihkan
- Rebus air sampai mendidih, masukkan tuna, rebus sampai kurang lebih 10 menit, kemudian sisihkan
- Suwir tuna yang sudah direbus
- Haluskan bumbu boleh ulek boleh blender (saya diulek), kemudian panaskan minyak sayur -+ 4 sdm
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan tuna yang sudah disuwir suwir, aduk sampai merata, dan angkat setelah bumbu sedikit asat dan agak mengering
- Tuna siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna suwir pedas (masak kering) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
