Sedang mencari inspirasi resep donat sekali fermentasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat sekali fermentasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat sekali fermentasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat sekali fermentasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Donat (doughnuts atau donut) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, kuning telur, ragi roti, gula putih, mentega, air, dan garam. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isi yang rasanya manis, seperti berbagai jenis selai, krim, jelly dan custard. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isi yang rasanya manis, seperti berbagai jenis selai, jelly, krim, dan custard.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat sekali fermentasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat sekali fermentasi menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat sekali fermentasi:
- Gunakan 260 gram terigu cakra kembar
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 140 ml susu cair
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 2 sdm margarin
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 2 sdm gula pasir
Proses fermentasi donat juga harus diperhatikan baik-baik. Nah, agar donat yang Anda buat bisa empuk dan mengembang sempurna, beberapa tips di bawah ini bisa Anda coba. Dijamin hasil donat yang Anda buat memiliki tekstur empuk dan mengembang dengan sempurna. Sebenarnya cara membuat donat yang lembut dan empuk mudah sekali.
Cara membuat Donat sekali fermentasi:
- Campur semua bahan kecuali margarin dan garam.uleni sampai setengah kalis.
- Masukkan margarin dan garam uleni sampai kalis elastis
- Bagi adonan menjadi 20 bagian…bulatkan.diamkan 45-60 menit langsung goreng
Selain itu masih ada banyak sekali contoh-contoh hasil fermentasi yang biasa Anda temui. Biasanya makanan hasil fermentasi memiliki bau dan ciri khusus. Pasalnya, proses fermentasi memang menciptakan asam amino. Proses fermentasi tidak dapat dilakukan secara asal, prosesnya akan sangat berpengaruh pada hasil akhir. Donat adalah makanan yang terbuat dari tepung terigu, air, dan ragi yang pembuatannya melalui tahap pengulenan, fermentasi (pengembangan), dan proses penggorengan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat sekali fermentasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
