Lagi mencari ide resep oseng mercon daging (sangat mudah sekali) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon daging (sangat mudah sekali) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon daging (sangat mudah sekali), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng mercon daging (sangat mudah sekali) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep OSENG MERCON DAGING (sangat mudah sekali). Lihat juga resep Oseng Mercon Paru Sapi (versi kering) enak lainnya. Tiriskan dan potong-potong jika potongannya terlalu besar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng mercon daging (sangat mudah sekali) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan OSENG MERCON DAGING (sangat mudah sekali) memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan OSENG MERCON DAGING (sangat mudah sekali):
- Gunakan Daging Sapi / Kambing
- Sediakan Jahe
- Siapkan Cabai Rawit
- Gunakan Cabai Merah Besar
- Siapkan Bawang Merah
- Ambil Bawang Putih
- Siapkan Garam
- Sediakan Kecap Manis
- Sediakan Kaldu Bubuk
Bahan-bahan membuat Oseng Mercon pun mudah di dapat, seperti: Daging Sapi, Air, Minyak, Cabai Rawit, Cabai Merah, Bawang Merah, Bawang Putih, Ketumbar, Jinten, Lengkuas, Daun Salam, Serai, Daun Jeruk, Gula Jawa, Air Asam Jawa, Kecap Manis, Garam. Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Tak hanya itu, kuliner ini juga dipadukan dengan daging sapi, kikil serta gajih, jadi sangat wajar jika rasanya pun semakin begitu istimewa. Resep cara membuat oseng mercon, salah satu olahan makan pedas sederhana.
Cara membuat OSENG MERCON DAGING (sangat mudah sekali):
- Rebus Daging Kambing / Sapi (resepnya waktu rebus, masukkan Jahe yang sudah digeprek itu agar Daging cepat empuk) sy rebus 30-35menit dengan api kecil
- Siapkan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah (ditumis sebentar)
- Kemudian Ulek Kasar
- Jika sudah direbus, tiriskan daging diamkan agar dingin kemudian iris sesuai keinginan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus (ulek kasar) sy masukkan Pete dan Perasan Air Jeruk Nipis setengah dan beri air Kaldu sedikit aja aduk sampai agak matang
- Masukkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Jika sudah meletup" masukkan daging dan aduk, kemudian cek rasa
- Oseng Mercon siap disajikan
Meski simpel, tapi rasanya bumbunya begitu istimewa. Disajikan bersama nasi hangat, tentunya sangat enak dan cocok. Jadi, tertarik masak ini di rumah? Kamu bisa simak resep lengkapnya berikut. Cara Memasak Oseng-Oseng Mercon Daging: Rebus daging dalam panci yang telah diberikan air kaldu dan rebus hingga daging menjadi lebih empuk dan matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng mercon daging (sangat mudah sekali) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
