Anda sedang mencari inspirasi resep sate maranggi enak sekali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi enak sekali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi enak sekali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate maranggi enak sekali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Banyak sekali tempat yang menyajikan sate maranggi paling enak di Purwakarta, namun sebelum kita bahas soal tempat makan sate maranggi terbaik, kita bahas dulu apa itu sate maranggi? Sate Maranggi adalah salah satu kuliner khas Purwakarta yang cukup terkenal karena memiliki rasa yang unik. Meski lokasinya masuk-masuk gang, tapi warung Sate Maranggi Bah Use selalu ramai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate maranggi enak sekali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Maranggi Enak Sekali menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Maranggi Enak Sekali:
- Gunakan 500 gr dada ayam cuci bersih lalu dipotong dadu atau daging sapi has dalam
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 10 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1-2 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 2-3 cm kencur
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 sdm air asam jawa yg kental (asam jawa yg bagus adalah koentji)
- Sediakan 5-7 sdm kecap manis
- Ambil sesuai selera Garam
Walaupun mungkin kamu bisa mendapatkan sate maranggi di kotamu, tetap wajib banget nih untuk mencicipi sate maranggi langsung dari tempat asalnya. Kalau kamu punya rekomendasi tempat makan sate maranggi lainnya, yuk bagikan di kolom komentar bawah ini. Indonesia memang punya banyak sekali pilihan sate. Namun jika sudah bicara Jawa Barat tentu yang menjadi ikon adalah sate maranggi.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Maranggi Enak Sekali:
- Masukkan bumbu halus ke daging, aduk rata dan tutup. simpan di kulkas dalam wadah kedap udara selama min 1 jam (makin lama makin resap)
- Setelah itu, masukkan ke tusuk2 sate
- Panggang sampai matang
- Jika ingin memanggang menggunakan teflon sebaiknya sebelum ditusuk ke tusukkan sate, daging ayam yang sudah minimal 1 jam dalam rendaman di oseng sebentar tanpa minyak dalam kuali anti lengket memastikan semua sisi matang merata berubah warna coklat muda, baru kemudian ditusukkan ke tusuk sate kemudian panggang dengan menggunakan teflon
- Saran Penyajian (sesuai selera); Sate yang sudah matang boleh langsung ditabur irisan tomat, irisan bawang merah dan irisan cabe rawit lalu siram kecap manis dan beri sedikit perasan air jeruk limau
- Atau sate bisa langsung dimakan tanpa diberi irisan tersebut di atas
Nah, walau merupakan kuliner sunda yang sudah lama ada, namun sate maranggi di Bogor sendiri baru bisa mencapai puncak popularitasnya beberapa tahun belakangan. Resep Masakan Sate Maranggi yang Paling Enak. Sate maranggi merupakan salah satu kuliner nusantara tepatnya berasal dari Kota Purwakarto, Jawa Barat. Namun ada juga yang berpendapat bahwa sate maranggi berasal dari Cianjur. Bahan dasar sate maranggi pun sama dengan sate pada umumnya yaitu menggunakan daging kambing atau daging sapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate maranggi enak sekali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
