Bolu Panggang Ubi Ungu
Bolu Panggang Ubi Ungu

Sedang mencari ide resep bolu panggang ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu panggang ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu panggang ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu panggang ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Kenapa tak dibuat kue bolu panggang saja?

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu panggang ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Panggang Ubi Ungu menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Panggang Ubi Ungu:
  1. Gunakan 250 gr ubi ungu kukus
  2. Gunakan 165 gr gula pasir
  3. Sediakan 4 butir telur
  4. Siapkan 135 gr terigu
  5. Siapkan 25 gr maizena
  6. Siapkan 1 sdm sp
  7. Gunakan 1/2 sdt baking powder
  8. Gunakan 1/4 sdt garam
  9. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
  10. Sediakan 65 gr santan cair instan
  11. Siapkan 130 ml minyak goreng
  12. Gunakan Topping sesuai selera (me; keju)

Mau buat bolu dengan warna yang cantik dan yang pastinya dari pewarna alami? Setelah itu barulah cetak ke dalam cetakan kemudian bisa dimasak dengan cara panggang atau kukus. Untuk mengetahui sudah matang atau belum, bisa. Bolu Panggang Ubi Ungu siap disajikan.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Panggang Ubi Ungu:
  1. Ayak tepung terigu, maizena, vanili bubuk, baking powder dan garam, sisihkan.
  2. Haluskan ubi ungu menggunakan garpu, tuang santan instan, campur rata lalu sisihkan.
  4. Dlm bowl masukkan telur, gula pasir dan sp, mixer dengan kecepatan tinggi sampai ngembang putih berjejak.
  5. Turunkan speed mixer lalu masukkan bahan kering yg telah di ayak secara bertahab.
  6. Masukkan ubi ungu, mixer dengan kecepatan paling rendah hingga tercampur rata,matikan mixer.
  7. Tuang minyak goreng lalu aduk balik menggunakan bantuan spatula sampai tercampur rata.
  8. Tuang kedalam loyang yg telah di oles mentega dan terigu tipis2, beri toping sesuai selera (boleh skip) lalu panggang hingga matang (pastikan oven telah di panaskan sebelumnya).
  9. Jangan lupa tes tusuk untuk memastikan cake sudah matang sempurna, angkat lalu dinginkan.

Yuk, simak manfaat ubi ungu di sini! Ubi ungu adalah makanan jenis umbi-umbian yang memiliki rasa manis dan aroma yang wangi. Selain itu, ubi ungu juga dapat kamu olah menjadi makanan yang unik dan kreatif, seperti pudding, bolu panggang, bolu kukus, bakpao, candil, donat, klepon, kue. Ubi dapat diolah menjadi bolu ubi ungu, cake ubi ungu, bakpao ubi ungu, keripik, bahkan es krim. Tetapi akan sangat nikmat kalau ubi cilembu dipanggang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu panggang ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!