Sedang mencari ide resep tempe bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Bakar memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe Bakar:
- Ambil 1/2 Papan Tempe Ukuran Besar
- Sediakan 3 Sdm Kecap
- Ambil 1 Buah Kemiri
- Siapkan 1/4 Sdt Ketumbar
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan 2 Siung Bawang Merah
- Ambil 1 Sdm Kaldu Jamur
- Ambil 7 Buah Cabe Rawit
- Gunakan 1 Lembar Daun Salam
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Bakar:
- Ulek bawang, cabe, kemiri dan ketumbar hingga halus dan iri2 tempe.
- Tumis bumbu lalu masukkan daun salam dan kaldu jamur. Masukkan 1/2 gelas air dan kecap kemudian masukkan tempe.
- Tunggu hingga meresap kurang lebih 10 menit. Kemudian angkat.
- Lalu panaskan teflon kemudian panggang tempe hingga matang.
- Angkat dan siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
