Anda sedang mencari ide resep jukut bejek / plecing kacang panjang khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jukut bejek / plecing kacang panjang khas bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jukut bejek / plecing kacang panjang khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jukut bejek / plecing kacang panjang khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Jukut Bejek Khas Bali (Plecing Kacang Panjang) Source : Xander's Kitchen Tadinya mau dibikin oseng tempe kacang panjang, eh suami kurang sreg pengen disantan. Cobain pertama kali buat Jukut Bejek pas sahur malah seger banget ya 🤩 duet sama ikan bakar dan sambal terasi. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jukut bejek / plecing kacang panjang khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang Khas Bali menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang Khas Bali:
- Sediakan kacang panjang
- Siapkan santan (65ml santan instan tambah air)
- Siapkan gula, garam
- Siapkan minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil bwg putih (me: uk besar)
- Ambil kemiri
- Gunakan kencur
- Ambil kunyit
- Gunakan Taburan:
- Ambil bawang goreng
Resep Masakan Khas Bali Jukut Bejek Kacang Panjang Bumbu santan kuning dan kacang panjang dimasak terpisah, kacang panjang yang sudah dikukus/direbus baru kemudian dicampur aduk dengan bumbu dengan cara diremas-remas perlahan agar tidak hancur. Jika ingin berasa lebih pedas bisa menggunakan cabe rawit, serta bisa juga menambah toge atau aneka. Resep Masakan Khas Bali Jukut Bejek Kacang Panjang - hallo pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, pada kesempatan kali ini tabloidkuliner.com akan persembahkan "Resep Masakan Khas Bali Jukut Bejek Kacang Panjang". kami harap resep ini bermanfaat untuk pembaca yang suka memasak. jangan lupa share Resep Masakan Khas Bali Jukut Bejek Kacang Panjang ini ke rekan kamu ya. Masakan khas Bali yang terbuat dari kacang panjang dan santan bumbu kuning ini bisa Sahabat jadikan sebagai referensi menu sayur sehat untuk keluarga tercinta.
Cara menyiapkan Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang Khas Bali:
- Potong kacang panjang menjadi 3 bagian, rebus air dalam panci lalu rebus kacang panjang sampai empuk, angkat. Belah dua kacang panjang lalu peras. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan santan kental, gula dan garam. Aduk2 sampai kuah mendidih. Tes rasa, matikan api lalu biarkan dingin.
- Campur santan dengan kacang panjang. Aduk rata / bejek. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Kacang panjang santan bumbu kuning dengan variasi resep masakan khas Bali yang enak ini disebut dengan Jukut Bejek. Plecing kangkung khas Bali siap disajikan.. Anda pun bisa menambahkan urap, kacang panjang, atau kacang tanah goreng dalam kreasi menu plecing kangkung tersebut. Menu sayuran sehat ini, di kedua pulau di Indonesia tersebut menjadi menu favorit wisatawan baik domestik maupun asing. Untuk plecing kangkung khas Bali, selain sebagai menu segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang Khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
