Lagi mencari ide resep macaroni schotel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal macaroni schotel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari macaroni schotel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan macaroni schotel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah macaroni schotel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Macaroni Schotel menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Macaroni Schotel:
- Ambil 200 gr macaroni
- Siapkan 6 buah sosis. Bisa ganti daging, kornet dll
- Ambil 200 gr keju (diparut)
- Gunakan 200 ml Susu cair full cream
- Sediakan Secukupnya merica bubuk, penyedap rasa dan garam
- Ambil 2 buah telur dikocok lepas
- Siapkan 1/2 buah bwg bombai
- Gunakan Margarin utk menumis
- Gunakan BAHAN SAUS PUTIH :
- Gunakan 50 gr keju parut
- Sediakan 2 sendok terigu
- Siapkan 250 susu cair
- Siapkan Secukupnya lada dan garam
- Sediakan Parsley kering (bisa skip)
- Ambil Mozarella dan parsley kering utk toping
Langkah-langkah membuat Macaroni Schotel:
- Rebus macaroni dengan 1 sendok makan minyak dan sejumput garam. Sisihkan
- Panaskan margarin. Tumis bwg bombai hingga harum. Masukkan sosis yg dipotong2 kecil, makaroni dan keju parut. Tambahkan susu cair. Beri penyedap rasa, garam dan merica bubuk. Masak hingga mengental. Biarkan agak dingin
- Setelah dingin masukkan 2 butir telur yg telah dikocok lepas dan aduk hingga rata.
- Buat saus putih. Campur semua bahan saus kemudian masak hingga mengental. Sisihkan
- Isi cup aluminium dengan makaroni kemudian tambahkan saus putih. Ratakan. Taburi dengan keju mozarella parut dan parsley kering.
- Panggang hingga matang. Saya menggunakan suhu 170 selama 25 menit. Sesuaikan dg oven masing.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat macaroni schotel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
