Lagi mencari ide resep kolak biji salak ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kolak biji salak ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kolak biji salak ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kolak Biji Salak Ubi Ungu:
- Gunakan ubi ungu
- Gunakan sagu
- Ambil gula merah
- Ambil garam
- Siapkan daun pandan
- Siapkan santan instan
Kolak Biji Salak merupakan makanan khas nusantara yang memiliki cita rasa yang manis serta kuah santan yang gurih. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Resep Bubur Candil Ubi Ungu Biji Salak Ubi Ungu Takjil Buka Puasa. Lumpur Surga Ubi Ungu Steamed Purple Sweet Potato With Coconut Milk Layer.
Cara membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu:
- Kukus ubi sampai matang, kemudian tumbuk hingga halus, beri garam sedikit, tambahkan sagu dan air sedikit sedikit saja uleni hingga rata dan tidak menempel di tangan
- Setelah tercampur rata bentuk bulat bulat atau sesuai selera. Siapkan air mendidih, masukkan bulatan ubi, rebus hingga mengambang. Setelah mengambang rendam dalam air dingin agar tidak menempel
- Rebus air sampai mendidih masukkan gula merah dan garam sedikit, tambahkan daun pandan, rebus hingga gula larut. Setelah larut masukkan biji salak dalam larutan gula, rebus sebentar saja. Untuk santannya sy menggunakan santan instan cairkan dengan air panas sedikit lalu siram ke atas kolak ketika hendak dinikmati
Resep Kolak Biji Salak Bubur Candil Ubi Ungu. Resep Bubur Candil Ubi Ungu ( Kolak Biji Salak Ubi Ungu). Kupas tuntas resep dan tips biji salak ubi orange dan biji salak ubi ungu. Bila iya, Anda termasuk orang yang beruntung karena manfaat ubi ungu untuk kesehatan sangatlah banyak, lho. Tak mengherankan, sebab ubi ungu mengandung antioksidan yang tinggi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kolak biji salak ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
