Sedang mencari inspirasi resep kolak biji salak ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak biji salak ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kolak Pisang & Biji Salak Ubi Ungu enak lainnya. Purple Sweet Potato Balls with Coconut Sauce (Kolak Biji Salak Ubi Ungu) Kolak is an Indonesian dessert made from boiled fruits or vegetables with palm sugar and coconut milk sauce; and it is the most favorite dessert for iftar (break the fast) during the Holy month of Ramadan because of its sweet filling and the easiness to make. Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak biji salak ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kolak biji salak ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kolak biji salak ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Ungu menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Ungu:
- Siapkan 250 gr ubi ungu
- Ambil 100 sagu
- Ambil 2 gandu gula merah
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Sediakan Secukupnya santan instan
Advertisement Resep Biji Salak Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya bubur biji salak menggunakan ubi kuning. Hidangan menu buka puasa hari ini atau menu takjil hari ini adalah kolak biji salak dari ubi jalar berwarna ungu tampilan dan warnanya lebih menarik dan masakan ini salah satu aneka olahan dari ubi ungu. Biji salak bisa juga bisa dibuat dari ubi putih, ubi merah, bahkan.
Cara membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu:
- Kukus ubi sampai matang, kemudian tumbuk hingga halus, beri garam sedikit, tambahkan sagu dan air sedikit sedikit saja uleni hingga rata dan tidak menempel di tangan
- Setelah tercampur rata bentuk bulat bulat atau sesuai selera. Siapkan air mendidih, masukkan bulatan ubi, rebus hingga mengambang. Setelah mengambang rendam dalam air dingin agar tidak menempel
- Rebus air sampai mendidih masukkan gula merah dan garam sedikit, tambahkan daun pandan, rebus hingga gula larut. Setelah larut masukkan biji salak dalam larutan gula, rebus sebentar saja. Untuk santannya sy menggunakan santan instan cairkan dengan air panas sedikit lalu siram ke atas kolak ketika hendak dinikmati
Kolak Biji Salak Ubi Ungu tanpa gula merah. (Screenshoot YouTube Resep Masakan Nusantara) Suara.com - Kolak, termasuk kolak biji salak makanan khas Nusantara satu ini memang punya beragam jenis. Kamu bisa membuatnya di rumah sesuai selera dan kesukaanmu. Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Tak terasa sebentar lagi menjelang Ramadhan ya bunda. Iklan sirup dan kue kering lebaran juga sudah bermunculan di televisi. Pertanda kalau beberapa hari lagi kita memasuki bulan puasa yang kita tunggu-tunggu di setiap tahunnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kolak biji salak ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
