Nasi Pecel Kembang Turi
Nasi Pecel Kembang Turi

Anda sedang mencari ide resep nasi pecel kembang turi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi pecel kembang turi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi pecel kembang turi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi pecel kembang turi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi pecel kembang turi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Pecel Kembang Turi memakai 20 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Pecel Kembang Turi:
  1. Ambil Bahan sayur :
  2. Ambil 100 gram kol, iris halus, rebus sebentar,tiriskan
  3. Sediakan 100 gram tauge, siram air mendidih, tiriskan
  4. Siapkan 100 gram kacang panjang, potong, rebus, tiriskan
  5. Sediakan 100 gram kembang turi, rebus, tiriskan
  6. Siapkan 100 gram daun bayam, rebus, siram air es, tiriskan
  7. Ambil Seiket kemangi, cuci bersih, petik daunnya
  8. Gunakan bahan bumbu pecel :
  9. Ambil 250 gram kacang tanah, oven hingga matang
  10. Siapkan 10 siung baput, goreng
  11. Sediakan 2 cm kencur
  12. Gunakan 5 bh cabe rawit merah
  13. Sediakan 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  14. Sediakan 3 sdm gula palm
  15. Sediakan Secukupnya garam
  16. Ambil 2 sdm air asam jawa
  17. Sediakan 350 ml air hangat
  18. Ambil Pelengkap :
  19. Sediakan Nasi hangat
  20. Sediakan Peyek dan bawang goreng
Langkah-langkah membuat Nasi Pecel Kembang Turi:
  1. Haluskan semua bahan bumbu pecel kecuali air hangat.Jika sudah halus pindahkan ke mangkuk beri air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kekentalan yang diinginkan.
  2. Alasi tempat/piring dengan daun pisang tata sayuran secukupnya, lalu siram dengan bumbu pecel dan beri taburan daun kemangi dan kembang turi diatasnya juga bawang goreng.Tambahkan peyek. Hidangkan segera dgn nasi hangat😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi pecel kembang turi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!