Sedang mencari ide resep soes creme ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soes creme ubi ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soes creme ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soes creme ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kali ini resep papa bagikan resep membuat filling atau cream untuk aneka isian dan topping, baik untuk donat, roti, soes dan aneka filling lainnya, buatnya. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Ubi ungu atau Ipomoea batatas L adalah sebuah tanaman yang diduga berasal dari Ada beberapa zat gizi yang dikandung oleh ubi ungu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soes creme ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soes creme ubi ungu memakai 10 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soes creme ubi ungu:
- Gunakan 20 gram Tepung Terigu SEGITIGA BIRU
- Gunakan 20 gram Tepung Terigu CAKRA KEMBAR
- Ambil 40 gram margarin
- Sediakan 60 ml air matang
- Sediakan 1 butir Telur ayam utuh ukuran besar
- Ambil 100 gram ubi ungu kukus
- Gunakan 25 gram SKM putih
- Ambil 25 gram bubuk krim (fiber creme)
- Siapkan 25 ml air panas
- Sediakan Ceri sebagai hiasan (opsional)
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Masih dalam rangka memberdayakan ubi jalar ungu yang aku beli kemarin.hari ini aku bikin klepon ubi ungu. Ubi ungu merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki warna ungu mencolok sehingga akan terlihat sangat menarik jika diolah menjadi berbagai macam makanan. Jika kamu masih punya sisa stok ubi ungu dan bosan dengan ubi ungu yang diolah itu-itu saja, jangan khawatir karena ubi.
Langkah-langkah membuat Soes creme ubi ungu:
- Membuat kulit soes :
- Pertama campurkan kedua jenis tepung tadi dalam satu wadah. Sisihkan.
- Masukkan margarin dan air dalam panci. Lalu panaskan di atas kompor hingga margarin meleleh dan menyatu dengan air. Perhatikan suhu agar tidak terlalu panas. Pergunakan api kecil saja.
- Setelah campuran margarin dan air meletup - letup, masukkan campuran terigu tadi sekaligus sambil diaduk cepat hingga tercampur rata dan kalis. Sesudah kalis matikan api.
- Diamkan adonan soes hingga hangat dan uap panas sudah hilang, lalu masukkan telur utuh kedalam adonan. Aduk hingga tercampur rata dan adonan menjadi lembut.
- Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, dan cetak di atas loyang yang sudah dioles dengan margarin. Untuk ukuran besar atau kecilnya soes sesuai selera.
- Panaskan oven dengan suhu 200°c menggunakan api atas bawah selama 20 menit.
- Setelah oven panas, lalu masukan loyang tadi, dan panggang adonan soes selama kurang lebih 25 menit atau sampai warnanya kecoklatan..(tergantung jenis oven masing- masing).
- Sesudah matang, kulit soes dinginkan dalam suhu ruang, lalu gunting bagian tengahnya hingga menjadi 2 bagian. Sisihkan.
- Cara membuat isian ubi ungu:
- Ubi ungu yang sudah dikukus dan dihaluskan, lalu campur dengan SKM dan larutan krim (25 ml air panas + 25 gram fiber creme). Aduk hingga tercampur rata menjadi sebuah adonan.
- Masukkan adonan ubi ke dalam plastik segitiga. Lalu sempritkan ke dalam kulit soes tadi. Tangkupkan bagian atas kulit soes d atas adonan isian. Beri hiasan irisan buah ceri. Dan soes siap dinikmati.
Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Ubi ungu mengandung zat antosianin yang berguna sebagai antioksidan serta melindungi tubuh kita dari kerusakan hati, menghindarkan kita terkena serangan jantung dan stroke. Ubi ungu adalah salah satu jenis ubi jalar yang memiliki warna unik yang di gemari banyak orang. Ubi ungu juga telah banyak dibudidayakan dan banyak Pastikan ubi ungu yang Anda pilih terlihat sehat. Jika Anda melihat perubahan warna atau lesi pada kulit, ubi Anda bisa berpenyakit, yang berarti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soes creme ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
