Sedang mencari ide resep sate lilit ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate lilit ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sate Lilit Ayam is created by grinding chicken with spices and coconut until it forms a sticky paste. The paste is wrapped around the lower part of flat, wide skewers made from bamboo or lemongrass. The sate can be served with either a sweet soy chili or peanut dipping sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate lilit ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Lilit Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Lilit Ayam:
- Siapkan fillet ayam
- Gunakan serai
- Sediakan santan instant
- Ambil kelapa parut
- Sediakan garam (selera)
- Sediakan gula pasir (boleh kaldu bubuk)
- Ambil daun jeruk iris halus
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kemiri sangrai
- Gunakan kunyit bakar
- Gunakan cabai merah keriting
- Siapkan cabai rawit
Tekstur empuk dan lembut bakal terasa banget saat awal menggigitnya. Nah, kalau kurang suka dengan ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan daging ayam. Sate lilit kari ayam, pengembangan dari hidangan khas Pulau Dewata ini menggunakan daging ayam giling dan bumbu kari di dalamnya! Ada sate lilit sambal matah yang berpadu gurih segar di dalam mulut.
Cara menyiapkan Sate Lilit Ayam:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Buat bumbu halus semua bahan diblender lalu setelah itu ditumis hingga harum. Sisihkan.
- Masukkan potongan fillet ayam dalam food processor hingga halus.
- Dalam wadah masukkan daging ayam yang sudah halus, bumbu halus yang sudah ditumis, kelapa parut, irisan daun jeruk, garam dan gula pasir aduk hingga rata
- Ambil batang serai lalu ambil bahan sate lilit dan dikepal-kepal hingga rapi. Masak diatas wajan teflon dengan api kecil hingga matang. Sajikan bersama sambal matah.
Sate khas Bali yang terbuat dari daging ayam cincang ini semakin nikmat disantap dengan irisan cabai dan bawang dari. Cara Memasak Sate Lilit Ayam Sambel Mentah: Langkah awal haluskan bumbu halus, anda dapat menggunakan blender dengan sedikit air (usahakan sesedikit mungkin menggunakan airnya). Selanjutnya dimangkuk ukuran sedang, campur daging ayam giling, kelapa parut dan bumbu halus serta garam, aduk hingga rata. Selain Lawar Klungah, inspirasi juga diberikan melalui Sate Lilit Ayam. Sate Lilit merupakan varian sate khas Bali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
