Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol suwir sambal matah kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir sambal matah kecombrang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir sambal matah kecombrang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol suwir sambal matah kecombrang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang. Kemarin lihat kecombrang di pasar jadi pengen makan sambal kecombrang, hihihihi. Endduuuuulllll banget ini aku campurin ke tongkol Suwir. 😍😍😍 Resepnya sambalnya dari mbak @Auliah Rahman.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol suwir sambal matah kecombrang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang:
- Gunakan ikan tongkol yang sudah digoreng
- Sediakan bunga kecombrang, ambil bagian yg masih muda (me: 2 buah)
- Gunakan cabai rawit merah (me: 5 buah)
- Gunakan cabai merah keriting (me: 5 buah)
- Sediakan bawang merah (me: 5 siung)
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan serai, ambil yang putihnya saja
- Siapkan terasi ABC
- Gunakan minyak goreng
- Ambil gula dan garam
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan. Jakarta, CNN Indonesia – Sambal matah adalah salah satu sajian sambal khas Bali yang unik dan identik dengan rasanya yang segar. Untuk membuat cita rasanya lebih segar dan unik, Anda bisa.
Langkah-langkah membuat Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang:
- Ikan yang sudah di goreng, di suwir2. Sisihkan
- Siapkan semua bahan. Iris2 halus semua bahan, Masukan kedalam wadah atau mangkok, sisihkan. Lalu panas kan minyak goreng untuk goreng terasi. Angkat terasi lalu sisihkan
- Setelah tercampur rata bumbu iris tadi, masukan terasi yg sudah digoreng. Remas2 semua bahan (gunakan sarung tangan plastik yaa, agar tanganya tidak kepanasan cabai 😂🤭). Lalu tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Lalu siram dengan minyak panas, sambil diaduk2 agar tercampur rata. minyaknya lebih enak bekas goreng terasi tadi, wanginya khas
- Lalu masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir2 tadi. Aduk2 hingga semua tercampur rata
- Siap disajikan
Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini. Gak heran sambal matah jadi salah satu pelengkap makanan yang digemari oleh banyak orang. Nah, buat kamu yang ingin menyajikan sambal yang satu ini di rumah, kamu wajib banget nih harus mencoba lima resep olahan sambal matah yang sangat menggugah selera makan. Yuk, langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol suwir sambal matah kecombrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
