Sedang mencari inspirasi resep sate lilit khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit khas bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Daging cincang yang telah berbumbu dilekatkan pada sebuah bambu atau tebu, kemudian dipanggang di atas arang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit khas bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate lilit khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate lilit khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate lilit khas Bali memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate lilit khas Bali:
- Sediakan 500 gr dada ayam
- Siapkan Segenggam kelapa parut
- Sediakan 2 ikat batang serai / secukupy
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 cabe merah
- Gunakan 2 cm kunyit bakar
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1 sdt terasi matang / bakar
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula Jawa/ Merah
- Gunakan Royko (skip aja)
Pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep masakan yang istimewa untuk anda. Yaitu sate lilitan lengkap dengan sambal matahnya yang super enak dan lezat. Halo , BageursHari ini kita membuat sate lilit Bali. Dibakar dengan grill diatas kompor jadi tidak mimbulkan banyak asap ya.
Langkah-langkah membuat Sate lilit khas Bali:
- Panaskn minyak tumis bumbu halus smpai wangi,angkat biayar dingin (koreksi rasa)
- Haluskan dada ayam, sangrai kelpa parut dan ketumbar + kemiri
- Lalu cmpurkn dada ayam & bumbu halus yg sudah di dinginkan,siapkn batang serai,lalu bentuk lilitkn ke batang serai yg di lapisi plastik agar ke bentuk bagus
- Panggang sate lilit,smpai warma ke coklatan,setela matang angkat dan sajikan 🥰
KOMPAS.com - Bali sebagai tempat wisata dilengkapi pula dengan makanan khas yang bisa patut masuk daftar kulineran. Kuliner Bali menggunakan bumbu khas Bali yang punya cita rasa tersendiri. Makanan khas Bali tersebut adalah sebagai berikut. Sate lilit Bali Surganya Kuliner Tradisional Nikmat, dari Sate Lilit dan Lawar Sampai Bebek Betutu Masakan Bali dikenal paling rumit di dunia. Ini karena masakan khas Bali membutuhkan bahan-bahan segar serta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate lilit khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
