Anda sedang mencari inspirasi resep 22. sate lilit ikan sarden yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 22. sate lilit ikan sarden yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 22. sate lilit ikan sarden, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 22. sate lilit ikan sarden enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 22. sate lilit ikan sarden sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 22. Sate Lilit Ikan Sarden menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 22. Sate Lilit Ikan Sarden:
- Sediakan 250 gr daging ikan sarden
- Ambil 75 gr kelapa parut
- Sediakan 3 lembar daun jeruk iris tipis/ bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Sejumput kaldu bubuk
- Gunakan 30 gr gula merah
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Gunakan 1 sdm minyak kelapa
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Sediakan Bumbu Cemplung Tumis
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 helai daun jeruk
Cara membuat 22. Sate Lilit Ikan Sarden:
- Ikan sarden bersihkan dari tulang, haluskan dengan chopper. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk. Setelah harum, angkat dan campurkan ke dalam wadah berisi daging ikan sarden.
- Campurkan dengan kelapa, daun jeruk bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula merah.
- Olesi tangan dengan minyak goreng. Ambil adonan sebanyak satu sendok dan kepalkan pada batang serai. Jika batang serai terbatas, bunda bisa memakai stik bambu/ es krim.
- Bakar diatas bara api, saya pakai teflon. Tunggu sampai warna berubah gelap. NOTE: jika menggunakan teflon ada baiknya gunakan api kecil dan ditutup agar matang sempurna.
- Sajikan dengan nasi hangat dan sambal matah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 22. Sate Lilit Ikan Sarden yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
