Lagi mencari ide resep sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
This sambal matah recipe is a raw sambal originally from Bali, Indonesia. It is made with spicy chilies, shallots and more with a flavorful mixture of shrimp paste and other fresh ingredients. It is very much like a salsa, a perfect condiment for spicing up many meals.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Matah menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Matah:
- Gunakan Bawang Merah
- Gunakan Cabe Rawit (selera)
- Siapkan Cabe Keriting (selera)
- Gunakan terasi (bakar sebentar)
- Siapkan Sereh (putihnya saja)
- Sediakan daun jeruk, (iris tipis)
- Ambil Jeruk Nipis
- Sediakan garam
- Sediakan gula
- Sediakan penyedap
Tastes just as good if not better! Sambal Matah (Balinese Raw Sambal) Sambal is essentially one thing Indonesians can not live without, including me. It is basically a condiment in chili sauce or paste form and made from a mixture of chili peppers with other seasonings and spices. Sambal Matah is an Indonesian raw sambal that originated in Bali.
Cara membuat Sambal Matah:
- Siapkan bahannya, iris tipis-tipis. Masukkan semua bahan dalam wadah lalu aduk bersama terasi yang sudah dibakar sampai benar-benar tercampur.
- Masak sambalnya setengah matang. Beri garam, gula, dan penyedap secukupnya. Beri air sedikit saja.
- Koreksi rasa, sambal matah ala ala siap disajikan 😀
Visit Bali today and you will struggle to find a warung that doesn't serve the stuff. Like all Indonesian sambals, the exact recipe for sambal matah varies from warung to warung. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. But I decided to renew the pic. This sambal matah is perfect for you grilled chicken or fish.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
