Sedang mencari ide resep soto daging simple sekali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging simple sekali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging simple sekali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging simple sekali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Home / All Recipes / Indonesian / Soto Daging - Indonesian Beef Soup. Soto Daging - Indonesian Beef Soup. Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging simple sekali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging simple sekali menggunakan 31 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Daging simple sekali:
- Gunakan 1/4 kg daging sapi
- Siapkan 1.5 liter Air
- Siapkan Bumbu halus (diblender)
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan Bumbu tumis
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Sayur kol iris tipis
- Gunakan Telur rebus
- Siapkan Tomat
- Ambil Kecambah (rebus sebentar)
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Bihun jagung
- Sediakan Sambal (direbus hingga matang lalu uleg)
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah kemiri
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Penyedap (secukupnya)
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Kaldu jamur
Gak pernah bosan ya dengan menu asli Indonesia yang bernama soto. Ada banyak sekali macam soto dari Nusantara yang enak dan wajib dicoba, salah satunya soto Kudus. Kalau di daerah aslinya soto Kudus ini berbahan dasar daging kerbau, tapi cari daging kerbau kan agak susah. Lebaran lalu, saya begitu ingin sekali menyantap soto daging.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging simple sekali:
- Rebus daging selama 7 menit lalu buang air, potong sesuai selera lalu rebus lagi selama 15 menit hingga air menjadi kaldu
- Haluskan bumbu halus dengan blender hingga semua tercampur. Lalu tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, jangan lupa tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bau harum dan daun sedikit layu.
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam panci yang berisi daging, aduk kemudian beri garam, gula dan kaldu jamur secukupnya (koreksi rasa). Diamian hingga mendidih dan daging menjadi empuk
- Siapkan bahan2 pelengkap ya bunda seperti gambar dibawah
- Sajikan dengan bahan pelengkap, hmm endeuss…
Hidangan berkuah dengan harum dan rasa rempah yang segar ini dulu selalu disajikan Ibu saya kala L ebaran tiba di Paron. Ibu akan membuatnya sepanci besar, dan di pagi hari seusai sholat Ied, beberapa saudara yang rumahnya berdekatan dengan kami akan datang melakukan halal bihalal, sekaligus menikmati soto daging sapi buatan Ibu. Untuk menyediakan soto; masukkan nasi impit ke dalam mangkuk. Tuang sup dan letakkan daging yang telah dicarik-carik, tauge, hirisan daun bawang, limau kasturi dan kacang goreng di atasnya. celur ke dalam air panas hingga lembut, sejukkan; Bebola daging.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging simple sekali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
