Sedang mencari inspirasi resep marble cake ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal marble cake ekonomis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari marble cake ekonomis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan marble cake ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah marble cake ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Marble Cake Ekonomis memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Marble Cake Ekonomis:
- Ambil 150 gr tepung terigu protein sedang (∆ biru)
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Gunakan 125 gr mentega cair
- Siapkan 25 gr susu bubuk full cream
- Gunakan 3 btr telur
- Ambil 1/2 sdt SP/TBM/Ovalett (emulsifier)
- Gunakan 1 sdt vanilla paste
- Siapkan 1 sdm cocoa powder
Langkah-langkah menyiapkan Marble Cake Ekonomis:
- 🍫 Pertama. Kocok telur, gula pasir, emulsifier, dan vanilla paste. Mixer merata menggunakan speed tinggi sampai kental putih berjejak. Dan masukkan tepung terigu dan susu bubuk (yang sudah diayak). Mixer merata menggunakan speed rendah (sampai asal tercampur saja, don't overmix).
- 🍫 Kedua. Masukkan mentega cair dan aduk menggunakan spatula dengan teknik lipat balik.
- 🍫 Ketiga. Ambil 1/2 adonan, masukkan cocoa powder, aduk merata.
- 🍫 Keempat. Siapkan loyang uk. 22 cm (me: loyang tulban bulat), oles tipis dengan mentega dan taburkan terigu sedikit. Tuang adonan putih - adonan coklat - ulangi. Dan di akhir buat motif marble di atasnya dengan tusuk gigi.
- 🍫 Kelima. Panggang selama 45 menit (api bawah 35 menit dan api atas 10 menit), sesuaikan dengan oven masing2.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Marble Cake Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
