Semur Ayam Berempah
Semur Ayam Berempah

Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam berempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam berempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam berempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ayam berempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam berempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Berempah menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Ayam Berempah:
  1. Sediakan 1 ekor ayam, potong 10. Cuci bersih. Bisa tambahkan hati ampla
  2. Siapkan 2 sendok sayur kecap manis
  3. Gunakan 1 sendok sayur kecap asin
  4. Gunakan Secukupnya garam dan gula
  5. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
  6. Ambil 2 liter air
  7. Siapkan BUMBU HALUS :
  8. Ambil 10 butir bawang merah
  9. Sediakan 3 siung bawang putih
  10. Ambil 2 cm jahe
  11. Sediakan 1 sdt merica
  12. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  13. Siapkan 1/4 sdt jinten
  14. Gunakan 1/4 buah pala
  15. Ambil 3 butir kemiri
  16. Siapkan BUMBU CEMPLUNG :
  17. Sediakan 2 buah bunga lawang / Pekak
  18. Siapkan 2 butir kapulaga
  19. Sediakan 3 buah cengkeh
  20. Siapkan 2 cm kayu manis
Cara menyiapkan Semur Ayam Berempah:
  1. Panaskan minyak, masukkan bumbu cemplung dan bumbu halus. Tumis hingga harum.
  2. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
  3. Tuang kecap manis, kecap asin dan air. Masak hingga kuah menyusut. Masukkan garam dan gula.
  4. Tes rasa. Angkat dan hidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam berempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!