Pepaya Muda Santan
Pepaya Muda Santan

Lagi mencari inspirasi resep pepaya muda santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepaya muda santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepaya muda santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepaya muda santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepaya muda santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepaya Muda Santan memakai 13 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepaya Muda Santan:
  1. Sediakan 1 buah pepaya muda agak besar
  2. Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
  3. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
  4. Sediakan Garam sckpnya
  5. Gunakan 1 bungkus santan kara
  6. Sediakan 1 sdt kecap manis (Bango)
  7. Gunakan Penyedap (optional)
  8. Siapkan Bumbu Iris
  9. Siapkan 5 siung bawang merah
  10. Ambil 5 siung bawang putih
  11. Ambil 6 cabe rawit hijau (sesuai selera)
  12. Ambil 2 lembar daun salam
  13. Siapkan 1 jari lengkuas,geprek
Langkah-langkah membuat Pepaya Muda Santan:
  1. Kupas pepaya muda, potong²/iris seperti batang korek api
  2. Remas² daging pepaya dengan garam, cuci dan tiriskan
  3. Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukan cabe iris
  4. Masukan daging pepaya kedalam tumisan bumbu iris, aduk agar tercampur bumbu
  5. Tambahkan daun salam, lengkuas, tomat, kecap
  6. Tambahkan air secukupnya,masak sampai empuk
  7. Tambahkan santan kara yang dicampur dengan air
  8. Tambahkan garam, dan penyedap
  9. Jika kuah menyusut..bisa ditambahkan air panas…
  10. Koreksi rasa
  11. Angkat dan sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepaya muda santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!