Lagi mencari ide resep plecing kangkung bali ala cikgu heshidayat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal plecing kangkung bali ala cikgu heshidayat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Plecing Kangkung Bali ala Cikgu Heshidayat. Dilansir dari travel.kompas.com terdapat perbedaan plecing kangkung Bali dan Lombok. Jika plecing kangkung Lombok, tauge seperti bahan wajib, berbeda dengan plecing kangkung Bali yang memakai tauge sebagai bahan opsional.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plecing kangkung bali ala cikgu heshidayat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan plecing kangkung bali ala cikgu heshidayat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat plecing kangkung bali ala cikgu heshidayat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Plecing Kangkung Bali ala Cikgu Heshidayat memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Plecing Kangkung Bali ala Cikgu Heshidayat:
- Sediakan kangkung, petiki
- Siapkan bawang putih
- Sediakan cabe merah keriting
- Ambil cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil tomat merah besar
- Siapkan terasi, bakar
- Gunakan kemiri, sangrai
- Gunakan jeruk limau (saya: 1/2)
- Ambil gula, garam, kaldu bubuk (bila perlu)
- Ambil air dan minyak
- Sediakan kacang tanah goreng
Dari namanya saja kita sudah tau apa bahan utamanya. Berbeda dengan Lombok, masakan dengan resep plecing kangkung khas Bali ini juga tak kalah nikmatnya. Masakan dengan plecing kangkung khas Bali bakal bikin nagih. Nah, buat anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, yuk langsung saja simak resep membuat plecing kangkung khas Bali berikut ini.
Cara menyiapkan Plecing Kangkung Bali ala Cikgu Heshidayat:
- Petiki daun kangkung. Lalu rebus dengan menambahkan 1/2 sdm gula 1/2 sdm garam. Kemudian siram dengan air dingin. Sisihkan. (TIPS: metode ini digunakan bertujuan supaya kangkung warnanya lebih hijau dan cantik 😍).
- Rebus bawang putih dan cabe. Lalu uleg/haluskan dengan ditambah terasi, kemiri, gula, garam, kaldu bubuk bila perlu.
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis sambal plecing, tambahkan perasan jeruk limau. Koreksi rasa. (TIPS dari Cikgu: boleh tumis dengan minyak kelapa untuk hasil lebih nampol, beraroma maksimallll 😍👍🏻).
- Tata di atas piring kangkung dan beri sambal di atasnya. Taburi dengan kacang tanah goreng. Pedas, manis, gurih, segaaar. Cocok dihidangkan dengan nasi hangat, ayam/ikan lauk favorit Anda. Sederhana namun lezaaat 😍👍🏻.
Nama masakannya yaitu "Plecing Kangkung Bali" yang akan kita coba dengan resep asli dan panduan langkahnya. Kangkung adalah sumber serat yang murah dan mudah didapat. Plecing kangkung khas Bali bisa jadi ide olahan kangkung lezat. Selain di Lombok, plecing kangkung juga mudah ditemui. Advertisement Resep Plecing Kangkung Khas Bali Gula Jawa Sederhana Pedas Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Plecing Kangkung Bali ala Cikgu Heshidayat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
