Anda sedang mencari ide resep sarden ikan tongkol/bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sarden ikan tongkol/bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarden ikan tongkol/bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sarden ikan tongkol/bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ikan Tongkol ala Sarden enak lainnya. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sarden ikan tongkol/bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sarden ikan tongkol/bumbu bali memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sarden ikan tongkol/bumbu bali:
- Sediakan besar, potong sesuai selaera
- Gunakan tahu, potong sesuai selera
- Gunakan daun salam
- Siapkan lengkuas,geprek
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan daun serai
- Ambil Garam, gula dan kaldu bubuk
- Gunakan air
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan cabe merah
- Ambil tomat ukuran kecil
- Siapkan kemiri
- Gunakan jahe
Tidak peduli musim hujan atau kemarau, ikan yang satu ini hampir selalu tersedia di pasaran. Kali ini Mas Cep akan mengajak para bunda untuk mencoba resep tongkol bumbu bali yang sudah terkenal selama puluhan tahun ini. Bersihkan ikan, potong-potong dan goreng sebentar. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah dan tomat.
Cara membuat Sarden ikan tongkol/bumbu bali:
- Goremg ikan tongkol setengah matang, kemudian goreng tahu juga setengah matang. Siapkan semua bumbu
- Siapkan minyak di wajan, Tumis bumbu halus, masukkan serai dan lengkuas. Beri daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan ikan tongkolnya, tahu dan air. Beri gula, garam, dan kaldu. Koreksi rasa. Masak dengan api kecil hingga sedikit asat.sarden ikan tongkol siap dinikmati
Setelah bumbu harum tambahkan sedikit air, saos tomat, gula, garam. Setelah mendidih masukkan ikan dan daun bawang dan masak sampai bumbu meresap. Resep Membuat Ikan Tongkol Bumbu Sarden Enak - Bumbu sarden memang sangat cocok dipadukan sebagai bumbu dasar untuk mengolah ikan. Salah satu jenis ikan yang dapat dipadukan dengan bumbu sarden adalah ikan tongkol sehingga dinamakan ikan tongkol bumbu sarden. Masak sampai harum dan cek rasanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sarden ikan tongkol/bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
