Sedang mencari inspirasi resep onde onde goreng/ketawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde goreng/ketawa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde goreng/ketawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan onde onde goreng/ketawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan onde onde goreng/ketawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Onde Onde Goreng/Ketawa memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Onde Onde Goreng/Ketawa:
- Ambil 350 grm tepung terigu (cakra kembar)
- Ambil 130 grm gula halus/gula tepung
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdt BP
- Siapkan 1 btr telur
- Sediakan 50 grm margarin
- Ambil 3 sdm air
- Sediakan Minyak utk menggoreng
- Siapkan Wijen utk topping
- Gunakan Secukupnya air utk menempelkan topping
Cara menyiapkan Onde Onde Goreng/Ketawa:
- Campur bahan kering; tepung, gula, garam dan BP aduk agar tdk berbutir/ di ayak
- Campur bahan basah; telur, mentega, air, aduk
- Tuang bahan basah ke dlm bahan kering, Ulen sampai kalis dan tercampur rata, jgn tambah air lg ya..
- Setelah kalis, bulat2 kan sebesar kelereng (bentukan py saya lebih besar..hehehe) lalu masukkan kedalam air, lalu gulingkan di dlm wijen hingga wijen rata tertempel pd bulatan.
- Panaskan minyak, lalu goreng dgn api kecil hingga merekah, angkat tiriskan…enjoy😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat onde onde goreng/ketawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!