Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol sambal mattah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol sambal mattah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Berikut ini resep ikan tongkol sambal matah, semoga bermanfaat. Jangan lupa like, comment dan subscribe. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol sambal mattah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol sambal mattah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol sambal mattah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Sambal Mattah memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tongkol Sambal Mattah:
- Ambil ikan Tongkol
- Ambil Cabe rawit
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Racikan ikan goreng
- Siapkan Ketumbar bubuk
Lihat juga resep Kembung bakar sambal matah enak lainnya. Resep Ikan Mas Arsik Khas Batak untuk Menu Natal, Istimewa! Resep Kentang Bumbu Khas Bali yang Cocok untuk Makan Malam. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Bumbu Sambal Matah Khas Bali: Setelah ikan didiamkan pada waktu yang sudah ditentukan sebelumnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Sambal Mattah:
- Potong tongkol jdi 3 bagian, cuci bersih dan kasih perasan air jeruk agar tidak amis. Setelah itu marinasi dengan racikan ikan goreng selama 15-30 menit.
- Setelah itu goreng sampai matang
- Iris bawang merah, daun jeruk, daun bawang, dan cabe rawit
- Kasih kaldu bubuk secukupnya dan tambahkan minyak goreng panas.
- Aduk hingga rata, rias cantik di atas piring tongkol tadi dengan taburan sambal mattah yang sudah jadi. Sajikan
Kita akan letakan wajan dan tuangkan minyak goreng kedalam wajan yang telah dipersiapkan sedikit saja dan tunggu hingga minyak panas. Setelah minyak panas, goreng ikan tongkol hingga matang dan berwarna keemasan. Kendati, bukan berarti bahan satu ini tak cocok dipadankan dengan yang lain. Mencicip sensasi berbeda, coba saja padankan tongkol dengan sambal matah. Bukan dengan potongan biasa saat diberi bumbu balado, suwir ikan tongkol supaya rasanya lebih menyatu dengan sambal khas Bali tersebut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Sambal Mattah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
