Lagi mencari inspirasi resep tempe bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe bakar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe Bakar memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe Bakar:
- Sediakan 1/2 Papan Tempe Ukuran Besar
- Sediakan 3 Sdm Kecap
- Ambil 1 Buah Kemiri
- Siapkan 1/4 Sdt Ketumbar
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Siung Bawang Merah
- Sediakan 1 Sdm Kaldu Jamur
- Ambil 7 Buah Cabe Rawit
- Ambil 1 Lembar Daun Salam
Cara menyiapkan Tempe Bakar:
- Ulek bawang, cabe, kemiri dan ketumbar hingga halus dan iri2 tempe.
- Tumis bumbu lalu masukkan daun salam dan kaldu jamur. Masukkan 1/2 gelas air dan kecap kemudian masukkan tempe.
- Tunggu hingga meresap kurang lebih 10 menit. Kemudian angkat.
- Lalu panaskan teflon kemudian panggang tempe hingga matang.
- Angkat dan siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
