Sedang mencari ide resep urap sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayuran yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap Sayuran memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Urap Sayuran:
- Siapkan Secukupnya:
- Gunakan iris Kacang Panjang,
- Sediakan iris Wortel,
- Siapkan Toge, bersihkan
- Gunakan 1/4 kg Kelapa Parut
- Sediakan Bahan bumbu halus:
- Siapkan 3 bh Cabe Merah Tanjung
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 3 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Ruas Kencur
- Ambil Secukupnya garam dan gula putih
- Sediakan Bumbu Cemplung:
- Sediakan 1 ruas Laos
- Sediakan 1 lembar Daun Salam
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
Cara membuat Urap Sayuran:
- Kukus Sayuran, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu cemplung. Setelah bumbu matang, masukkan kelapa parut. Aduk rata. Api cenderung kecil supaya tidak gosong ya..
- Campurkan bumbu urap dengan sayuran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
