Anda sedang mencari inspirasi resep pecel ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel ayam lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecel ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pecel ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel Ayam Lamongan memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecel Ayam Lamongan:
- Gunakan 6 bagian Ayam yg sudah dipotong
- Gunakan Bumbu ayam goreng siap saji
- Siapkan Kol
- Siapkan Terong
- Ambil Jengkol
- Sediakan Sambel bawang terasi
- Gunakan 1 ons Cabe rawit
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1 buah Terasi
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Gula
- Gunakan 4 sdm Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Pecel Ayam Lamongan:
- Potong ayam, cuci bersih. Ungkep dengan bumbu ayam goreng siap saji. Kemudian tiriskan, lalu goreng sampai keemasan.
- Goreng kol, terong dan jengkol untuk side dish.
- Sambel: potong 2 bawang dan cabe agar tidak meletus. Goreng semua bahan. Kemudian diulek sambil ditambahkan garam dan gula. Bisa ditambahkan tomat, sesuai selera.
- Sajikan bersama nasi putih hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecel ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
