Lagi mencari inspirasi resep macaroni schotel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal macaroni schotel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari macaroni schotel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan macaroni schotel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan macaroni schotel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Macaroni Schotel memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Macaroni Schotel:
- Ambil 200 gr macaroni
- Gunakan 6 buah sosis. Bisa ganti daging, kornet dll
- Siapkan 200 gr keju (diparut)
- Siapkan 200 ml Susu cair full cream
- Siapkan Secukupnya merica bubuk, penyedap rasa dan garam
- Sediakan 2 buah telur dikocok lepas
- Sediakan 1/2 buah bwg bombai
- Ambil Margarin utk menumis
- Ambil BAHAN SAUS PUTIH :
- Sediakan 50 gr keju parut
- Sediakan 2 sendok terigu
- Gunakan 250 susu cair
- Siapkan Secukupnya lada dan garam
- Ambil Parsley kering (bisa skip)
- Siapkan Mozarella dan parsley kering utk toping
Langkah-langkah membuat Macaroni Schotel:
- Rebus macaroni dengan 1 sendok makan minyak dan sejumput garam. Sisihkan
- Panaskan margarin. Tumis bwg bombai hingga harum. Masukkan sosis yg dipotong2 kecil, makaroni dan keju parut. Tambahkan susu cair. Beri penyedap rasa, garam dan merica bubuk. Masak hingga mengental. Biarkan agak dingin
- Setelah dingin masukkan 2 butir telur yg telah dikocok lepas dan aduk hingga rata.
- Buat saus putih. Campur semua bahan saus kemudian masak hingga mengental. Sisihkan
- Isi cup aluminium dengan makaroni kemudian tambahkan saus putih. Ratakan. Taburi dengan keju mozarella parut dan parsley kering.
- Panggang hingga matang. Saya menggunakan suhu 170 selama 25 menit. Sesuaikan dg oven masing.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan macaroni schotel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
