Lagi mencari ide resep plecing kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal plecing kangkung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plecing kangkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan plecing kangkung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung lebih sehat dibandingkan dengan kangkung yang ditumis, karena kangkung ini diolah dengan cara direbus. Penyajiannya ditambahkan sambal yang membuat rasa kangkung semakin segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan plecing kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Plecing Kangkung menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Plecing Kangkung:
- Sediakan kangkung yg sudah dipetiki
- Gunakan kacang tanah goreng
- Ambil kemiri,goreng
- Gunakan Terasi,goreng
- Gunakan tomat
- Siapkan bawang putih
- Siapkan cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan cabe merah keriting
- Sediakan jeruk limo
- Ambil Garam,gula,kaldu bubuk
- Sediakan Air dan minyak
Pada umumnya plecing kangkung adalah sajian dari kangkung yang direbus. Resep Plecing Kangkung Khas Bali - Terkadang kita tidak mempunyai banyak waktu untuk memasak karena memiliki kesibukan lain. Namun tetap harus menyediakan hidangan untuk keluarga tercinta. Mungkin hidangan yang satu ini dapat menjadi solusinya, yaitu makanan plecing kangkung.
Langkah-langkah membuat Plecing Kangkung:
- Didihkan air,rebus kangkung, tambahkan garam dan gula(me.skip), masak sampai empuk, angkat, langsung taruh di air es/air dingin supaya warnanya tetap hijau.. sisihkan
- Rebus cabe,tomat dan bawang.. angkat,lalu ulek.. tambahkan kemiri, terasi,garam,gula dan kaldu bubuk..lalu tumis dengan sedikit minyak,beri perasan jeruk limo,cek rasa, jika sudah pas, matikan kompor, sisihkan
- Tata dalam piring.. kangkung rebus, sambal dan kacang goreng..
Kangkung This plant is a type of sub-aquatic vegetable widely available in South East Asia. Therefore, it is termed as kongxincai (空心菜) in Mandarin Chinese, which means 'hollow vegetable.' Plecing kangkung merupakan masakan khas daerah Nusa Tenggara Barat. Jika anda berkunjung ke Pulau Lombok, makanan ini sangatlah terkenal. Namun untuk menikmati seporsi plecing kangkung anda tak perlu jauh-jauh ke pergi ke Lombok, karena di bacaresepdulu.com kami menyajikan resep plecing kangkung bagi anda. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan plecing kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
