Sedang mencari inspirasi resep pentol corah khas madiun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol corah khas madiun yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol corah khas madiun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pentol corah khas madiun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pentol corah khas madiun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pentol Corah khas Madiun memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pentol Corah khas Madiun:
- Ambil 300 gr tepung terigu
- Sediakan 300 gr tepung kanji / tapioka
- Ambil 450-500 ml air
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 sdt penyedap, me: masako
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 batang daun bawang pre
- Siapkan 2 batang seledri
- Gunakan 20 biji tahu pong/tahu kopong
Cara membuat Pentol Corah khas Madiun:
- Siapkan semua bahan, tahu goreng yang sudah di belah satu sisi, daun bawang dan seledri yang di rajang halus, bawang putih+penyedap+garam yang di haluskan jadi satu
- Masukkan semua bahan kecuali tahu, tuang air sedikit-sedikit hingga adonan tercampur rata. Tekstur adonan isian tahu agak kental tapi tidak terlalu encer yaa
- Kekentalan adonan seperti gambat dibawah
- Setelah tekstur adonan dirasa cukup, isi tahu dengan adonan yang sudah di buat tadi. Lalu kukus selama 15 menit atau hingga matang
- Sisa adonan isi tahu bisa di encerkan lagi dengan ditambah air kurang lebih 30-50 ml
- Lalu masukkan plastik atau loyang, kukus hingga matang
- Setelah semua matang ambil tahu dan pentol corah yang sudah di kukus lalu potong jadi one bite atau ukuran sekali hap 🤭 pentol corah siap dinikmati dengan saos sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pentol corah khas madiun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
