Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kakap merah masak asam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kakap merah masak asam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kakap merah masak asam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan kakap merah masak asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Jika kebetulan punya ikan kakap di rumah, masak bumbu asam manis saja. Ini dia resepnya yang enak dan bisa dicoba. Lumuri kakap dengan tepung terigu, lalu masukkan dalam campuran tepung beras.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kakap merah masak asam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Kakap Merah Masak Asam memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Kakap Merah Masak Asam:
- Siapkan 1 ekor ikan kakap merah
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Ambil 7 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah serai
- Gunakan 1 jempol laos
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1/2 tomat merah
- Sediakan 4 buah Asem Kandis
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
Dengan membuat masakan sup asam pedas ikan kakap merah bertambah koleksi menu harian anda. Lihat juga resep Kakap Merah Saus Tauco enak lainnya. Rasanya enak ga kalah sama resto 😁 cm kemarin sy ga pakai nanas lama ga ada nanas di pasar. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kakap Merah Masak Asam:
- Potong ikan kakap merah menjadi 6 bagian.
- Siap kan bumbu untuk dibelender, bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, tomat. *kalo mau pedas tambahkan cabe setan. Belender hingga halus.
- Setelah bumbu halus, masukkan ke wajan, bisa di masak tanpa minyak, tambahkan serai dan asam, langsung masukan air secukupnya *gk perlu banyak banyak diamkan hingga mendidih, lalu masukan garam, gula, kecap, secukupnya penyedap kaldu jamur. *kalo saya suka kecap jadi saya kasi lebih banyak sesuai selera atur rasa dicicipin. Setelah rasa pas, masukan ikan masak hingga matang sempurna.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda ketika sedang makan. Selain rasanya yang enak, ikan kakap sangat mudah untuk kita dapatkan. Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kakap Merah Masak Asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
