Lagi mencari ide resep oseng oncom yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng oncom yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng oncom, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oseng oncom enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng oncom yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Oncom memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng Oncom:
- Sediakan 4 papan oncom
- Ambil 4 tangkai Daun bawang (besar)
- Gunakan 5 buah Rawit merah
- Siapkan 3 sdm Creamer merk Max Creamer
- Ambil 8 siung Bawang merah brebes
- Gunakan 7 siung Bawang putih biasa
- Ambil 5 lembar Salam kering
- Ambil 2 ruas Jempol Laos digeprek
- Sediakan 2 tangkai Sereh digeprek
- Sediakan Secukupnya Gula pasir
- Siapkan Secukupnya Garam merk refina
- Ambil Secukupnya Penyedap rasa sapi merk masako
- Gunakan 4 sdm Minyak goreng merk Barco
- Sediakan 200 ml Air bersih matang
Cara membuat Oseng Oncom:
- Panaskan dandang + Kukus oncom dari pasar hingga 20menit. Setelah dingin. Potong-potong beserta bahan lainnya.. (Bersih + kokoh jika dikukus dahulu)..
- Tumis kedua bawang + rawit + salam + Laos + sereh hingga harum.. Tambahkan air bersih matang + gula pasir + garam + penyedap + creamer, cicipi.. Tambahkan oncom aduk rata hingga air menyusut… tambahkan daun bawang aduk 5x saja, matikan api.
- Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng oncom yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
