Ayam betutu
Ayam betutu

Sedang mencari ide resep ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

In Bali, ayam betutu (or it's more upmarket cousin - bebek betutu) is a real treat. People often make it for special days or temple ceremonies in the same way people might roast a bird on a Sunday in the UK or the US. By wrapping the chicken in banana leaves, the moisture is kept in and the meat doesn't dry out.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam betutu menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam betutu:
  1. Ambil ayam kampung
  2. Gunakan Bumbu halus
  3. Siapkan ketumbar
  4. Ambil kemiri
  5. Sediakan kunyit
  6. Ambil cabe rawit
  7. Siapkan terasi
  8. Sediakan merica butiran
  9. Siapkan Bumbu rajang
  10. Ambil bawang merah
  11. Siapkan bawang putih
  12. Ambil lengkuas
  13. Gunakan jahe
  14. Ambil kencur
  15. Siapkan kunyit
  16. Sediakan cabe rawit
  17. Ambil sereh
  18. Gunakan Lain-lain
  19. Ambil gula garam
  20. Siapkan minyak untuk menumis

But for me it was okay. Resep cara membuat ayam betutu, salah satu olahan kaya rempah asli khas Indonesia. Rasa bumbu yang menyerap itu, benar-benar enak sekali. Untuk menikmati hidangan yang satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh ke Bali ya.

Langkah-langkah membuat Ayam betutu:
  1. Siapkam bahan bumbu halus dan haluskan
  2. Siapkan bumbu rajang dan rajang lalu campurkan pada bumbu halus
  3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu dengan api kecil sambil di aduk-aduk hingga bumbu harum
  4. Cuci bersih ayam lalu masukan pada bumbu yang sudah di tumis aduk-aduk
  5. Tambahkan air, masak dengan api kecil agar bumbu meresap dan tambahkan garam + gula masak ayam hingga lunak dan matang sempurna
  6. Ayam betutu sudah matang dan siap di hidangkan

Kalau ingin membuay ayam betutu dengan cara modern, ikuti resep dan tipsnya berikut ini. Resep Ayam Betutu - Bali merupakan pulau penuh kekayaan baik dari alamnya, kebudayaan, penduduk yang beragam, dan juga bidang kulinernya. Masakan asal pulau Dewata sangat khas dengan penggunaan variasi bumbu rempah-rempah sebagai bahan utama yang pasti ditemukan di setiap hidangan. Ayam panggang utuh yang diracik dengan bumbu pilihan asli Indonesia tentu saja sangat menggoda selera. Ayam betutu merupakan salah satu kuliner asli Bali yang sangat populer.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!