Sedang mencari ide resep udang tumis bango yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tumis bango yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tumis bango, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang tumis bango yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Tumis kangkung udang, menu masakan sederhana rasa istimewa Sayur kangkung merupakan salah satu jenis sayuran yang populer di Indonesia. Teksturnya lembut hingga mudah dikunyah setelah matang, dan rasanya yang tidak pahit. Selain itu, kangkung termasuk dalam sayuran yang mudah ditemui dan harganya yang sangat bersahabat di kantong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang tumis bango sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Tumis Bango menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Tumis Bango:
- Sediakan Udang (kupas/utuh)
- Ambil kentang
- Gunakan bawang putih
- Ambil cabe/rawit giling
- Ambil Mentega/minyak goreng
- Ambil Kaldu royco
- Ambil Saori saos tiram
- Gunakan Kecap manis Bango
- Ambil Seledri
Goreng udang tanpa dikupas kulitnya, sisihkan. Tumis dengan margarin bumbu yang telah dihaluskan dan bawang merah. Masukkan bawang bombay, tomat-sambal botol, kecap manis Bango dan air, masak hingga mendidih, masukkan udang yang telah digoreng dan Tahu beserta pete, masak hingga kuah mengering. Cara Membuat Tumis Udang Bumbu Kecap Prakti s - Tak ada bosan-boasannya membuat sebuah masakan enak yang berbahan dasar udang karena selai proses pembuatannya yang mudah, memasak udang juga tidak membutuhkan banyak bahan pelengkap lainnya karena udang sudah memiliki rasa yang gurih meskipun tanpa adanya bumbu pelengkap.
Cara membuat Udang Tumis Bango:
- Cuci bersih semua bahan-bahan, cincang halus bawang putih dan potong kentang serta seledri
- Persiapkan kaldu royko, tambahkan sedikit saori dan air mineral aduk hingga merata.
- Panaskan mentega/minyak goreng, masukkan bawang putih dan cabe giling
- Masukkan kentang, aduk merata
- Masukkan udang, aduk merata hingga berwarna agak kemerahan
- Masukkan racikan kaldu dan kecap manis bango sesuai selera
- Masukkan garam, lada,dan seledri yg sudah dicincang halus. Aduk hingga merata
- Masak hingga matang dan air meresap agak kering dan mengental, siap untuk disajikan
- Note: Lebih baik jika menggunakan kaldu udang, racikan kaldu yang saya buat karena tidak punya kaldu udang. Alhamdulillah rasanya tetap sedap. Selamat mencobaaaa :)
Tumis bumbu halus sampai harum, jangan lupa untuk memasukan daun salam dan lengkuas tumis sebentar hingga layu. Masukan pare, udang dan jagung manis lalu aduk hingga merata. Setelah dirasa cukup, masukan air, masukan garam dan kecap bango, tumis dengan api sedang. Koreksi rasa, Setelah itu angkat dan tumis pare udang jagung manis siap disajikan. Kemudian, tumis bumbu dasar, tahu dan udang, tak lupa gunakan Bango Kecap Manis supaya cita rasa masakan udang tahu ini terasa makin mantap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang tumis bango yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
