Lagi mencari inspirasi resep gulai daun ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun ubi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun ubi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai daun ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai daun ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Daun Ubi memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Daun Ubi:
- Sediakan Bahan rebusan :
- Siapkan 1000 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt soda
- Gunakan 1 ikat daun ubi
- Sediakan Bahan Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan 1 btg sereh (geprek)
- Ambil Sejumput ikan teri
- Gunakan 1 bgks santan instan
- Siapkan 700 ml air
- Ambil Minyak utk menumis
- Siapkan Secukupnya garam, gula, masako (opsional)
Langkah-langkah membuat Gulai Daun Ubi:
- Rebus daun ubi ±5 menit, angkat, tiriskan.
- Goreng ikan teri hingga kecoklatan, lalu tumis bumbu halus dan sereh hingga harum.
- Masukkan 700 ml air, santan, garam, gula, masako. Aduk² tggu hingga mendidih lalu cek rasanya.
- Bila rasa sudah pas, masukkan daun ubi. Aduk² sebentar. Finish 🏁. Siap di hidangkan 👩🏻🍳🍽
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daun Ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
