Anda sedang mencari ide resep bakso sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika membuat sambal matah sudah selesai. Selanjutnya masukkan bakso goreng ke dalam sambal matah selagi panas, lalu aduk rata. Bakso goreng sambal matah siap disajikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Sambal Matah memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Sambal Matah:
- Siapkan bakso sapi, belah 2
- Ambil serai, iris
- Siapkan bawang merah, iris
- Ambil bawang putih, iris
- Siapkan daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis
- Siapkan cabai rawit, iris
- Siapkan garam
- Gunakan terasi bakar
- Sediakan kaldu jamur
- Siapkan jeruk limau
- Sediakan daun bawang, iris
- Gunakan minyak goreng
Ingin menu baru yang pedas dan gurih? Yuk coba resep Bakso Goreng Sambal Matah. Olahan sambal yang dipadukan dengan bakso daging sapi cocok untuk dimakan sendiri atau keluarga dan sangat cocok buat yang suka makanan pedes yang seger dan. Siram bahan-bahan bumbu halus (bahan sambal matah) tadi di atas bakso.
Cara membuat Bakso Sambal Matah:
- Panaskan minyak, goreng bakso sampai berkulit. angkat, tiriskan.
- Tumis semua bahan iris kecuali daun bawang, masak sampai layu dengan minyak sisa menggoreng bakso.
- Tambahkan garam, terasi, kaldu jamur. aduk rata. angkat
- Beri perasan jeruk limau.
- Letakkan bakso di wadah saji. tuang tumisan sambal matah di atasnya.
- Taburi daun bawang.
Itulah tujuh resep sambal matah khas Bali yang sedap dan nikmat. Sekarang, untuk merasakan menu masakan dengan resep sambal matah khas Bali terasa sangat mudah, bukan? Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). Bahan-bahan sambal matah yaitu: bawang merah, bawang putih, cabai merah, terasi, garam, sereh, jeruk lemo dan minyak kelapa. Gw benci banget makan sambel matah yg pedesnya keterlaluan dan ngerusak rasa bawang, sereh, dan wangi dari minyak kelapa! resep gw kali ini yg pasti balance.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
