Sedang mencari ide resep almond croissant yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal almond croissant yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
In a bowl, dissolve yeast in warm water. In a large bowl, combine the flour, sugar and salt. Add milk and egg yolks to yeast mixture; mix well.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari almond croissant, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan almond croissant enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah almond croissant yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Almond Croissant menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Almond Croissant:
- Ambil 500 gr terigu pro tinggi
- Ambil 50 gr gulpas
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 11 gr ragi instant
- Gunakan 11 gr garam
- Ambil 30 gr margarin
- Ambil 240 ml air
- Gunakan 250 gr korsvet
An almond croissant is filled with almond paste and sometimes an egg and flour to create a lighter, fluffier texture. They are a popular treat in France! How do you make almond croissants with puff pastry? Making almond croissants with puff-pastry couldn't be easier!
Langkah-langkah membuat Almond Croissant:
- ▫️mixer dgn kecepatan sedang terigu + gulapasir + telur + gula + air selama 5 menit - ▫️masukkan margarin dan ragi, mixer kembali dgn kecepatan tinggi hingga adonan kalis (aku 8 menit)
- Bulatkan adonan, tutup dgn plastik wrap. diamkan selama 2jam (1jam suhu ruang, 1jam frezzer)
- Ambil korsvet, masukkan dlm plastik wrap. gilas dgn rolling pin hingga membentuk kotak. sisihkan.
- Setelah adonan selesai proffing, ambil adonan, gilas dgn rolling pin hingga membentuk kotak, letakkan korsvet ditengah2 adonan (korsvet harus terbungkus sempurna dg adonan). gilas membentuk kotak, jgn smpe bocor.
- Setelah itu lipat jadi 3, gilas lagi. (lakukan berulang hingga 3x). gilasan terakhir ukuran adonan 45cm x 15cm dgn ketebalan 0.5cm. lalu potong2 bentuk segitiga. gulung adonan. diamkan kembali selama 2jam.
- Oles dgn kuning telur + susu uht. panggang dgn suhu 250*C selama 30-35 menit (sesuaikan oven masing2).
- Setelah matang, diamkan croissant dlm loyang selama 1jam. ambil, lalu beri topping sesuai selera. aku pake white chocolate + almond. ini rongga croissant kalo dibelah ya. belom sempurnaa, tapi keliatan cantik wkwkw 😂 next time dicoba lagi hihihi
While the croissants are baking, heat the sugar and water over medium heat, stirring constantly until the sugar dissolves. Remove it from the heat, let it cool slightly, and stir in the almond extract. Trader Joe's Almond Croissants are outstanding selections in the frozen aisle. There are currently three varieties to choose from: mini, chocolate, and almond. Their croissants are highly rated and the almond flavor is no exception to this.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Almond Croissant yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
