Lagi mencari ide resep homemade tteokbokki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade tteokbokki yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan homemade tteokbokki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah homemade tteokbokki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Homemade Tteokbokki menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Homemade Tteokbokki:
- Siapkan 6 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk (Masako)
- Sediakan Secukupnya air panas
- Sediakan Saus
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan Secukupnya Irisan daun bawang (optional)
Cara menyiapkan Homemade Tteokbokki:
- Panaskan air hingga mendidih. Lalu tuangkan air sedikit-sedikit ke tepung beras yg sudah di campur dengan kaldu ayam
- Aduk-aduk, lalu ulen hingga kalis. Setelah kalis, bagi adonan menjadi 3. Gilas agar memanjang
- Kemudian potong sesuai selera menggunakan pisau yang sudah dilumuri tepung beras. Lakukan berulang hingga adonan habis
- Panaskan air lagi untuk merebus tteok. Masukan tteok ke air mendidih, rebus hingga tteok mengambang
- Setelah itu, siapkan teflon. Campur seluruh bahan saus. Didihkan saus di teflon
- Setelah mendidih, masukan tteok. Aduk agar bumbu nya merata. Biarkan hingga bumbu nya susut ya
- Setelah saus susut, matikan api. Pindahkan Tteokbokki ke wadah/piring saji lalu beri irisan daun bawang
- Siap di santap 😋🤤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Homemade Tteokbokki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
