Anda sedang mencari ide resep ayam tumis kencur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tumis kencur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tumis kencur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam tumis kencur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cobain, deh, kenikmatan Ayam Tumis Bumbu Kencur ini, pasti enggak bisa ditolak! Kencur termasuk jenis bumbu spesial dengan cita rasa unik dan aroma yang luar biasa. Lihat juga resep Tumis Daun Kencur enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam tumis kencur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Tumis Kencur memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Tumis Kencur:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Siapkan 7 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 ruas Kencur
- Sediakan 10 cabe Rawit
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdm Kaldu Ayam Bubuk
- Gunakan 150 ml Air
- Gunakan Sedikit Kecap Manis
Pantesan, rasanya jadi lebih unik dan sedap. Kencur merupakan tanaman herbal yang masuk ke dalam golongan temu. Dalam dunia kuliner, kencur sudah banyak digunakan untuk memperkaya rasa berbagai masakan. Ayam Bumbu Bali Pedas. foto: Instagram/@cookingwithsheila.
Cara menyiapkan Ayam Tumis Kencur:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam lalu goreng setengah matang, tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabe rawit.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukan ayam yang sudah di goreng setengah matang ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
- Masukan air, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
- Setelah mendidih masukan kecap manis. Aduk rata. Biarkan hingga ayam matang sempurna dan kuah sedikit mengental.
- Cek rasa, dan siap di sajikan.
Tumis bumbu sampai harum, masukkan tempe, aduk rata. Bubur Jawa sambal tumpang. foto: Instagram/@bunda_didi. Baca² koleksi resep teh Nira lsg bikin Nasi Goreng Kencur yang emang fav. banget sama masakan yg pake. Ayam menjadi salah satu bahan makanan yang paling populer di dunia, beragam resep masakan berbahan dasar ayam selalu berhasil mencuri perhatian para pencinta kuliner. Tambahkan nasi, wortel, ayam, garam, gula, dan merica.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Tumis Kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
