Lagi mencari ide resep cah kangkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah kangkung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah kangkung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cah kangkung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cah kangkung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cah Kangkung memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cah Kangkung:
- Gunakan 1 ikat Kangkung cabut
- Siapkan 1 mug Tauge
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Siapkan 2 buah Cabe besar
- Siapkan 1 bungkus Masako ayam
- Gunakan Air matang
Langkah-langkah menyiapkan Cah Kangkung:
- Cuci bersih kangkung yang sudah dipetik2, dan juga tauge. Sisihkan.
- Geprek bawang putih. Potong serong tipis memanjang cabe besar.
- Panaskan wajan, tuangkan minyak (minyaknya agak dibanyakin yah moms). Tumis bawang putih sampai kecoklatan, masukan potongan cabe, aduk rata.
- Sesudah rata dan harum masukan kangkung dan juga tauge, aduk rata (Menggunakan api besar yah moms). Masukan air lalu masukan masako/kaldu jamur (air secukupnya aja, fungsinya biar kangkung tidak menghitam).
- Setelah aduk rata, matikan api, lalu angkat. Tidak bole ditumis terlalu lama, biar kangkungnya masih terlihat segar dan tidak menghitam.
- Siap disajikan. Selamat mencoba🥰
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cah Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
