Sedang mencari ide resep sate telur puyuh ala angkringan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate telur puyuh ala angkringan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate telur puyuh ala angkringan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate telur puyuh ala angkringan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bagi anda yang suka makan di angkringan pasti sudah tak asing lagi dengan sate telur puyuh. Sate Telur Puyuh biasa di sajikan di angkringan beserta tempe. Salah satu olahannya yang disukai banyak orang yakni sate telur puyuh bumbu bacem khas Yogyakarta.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate telur puyuh ala angkringan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate telur puyuh ala angkringan memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate telur puyuh ala angkringan:
- Sediakan 40 telur puyuh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 9 bawang merah (kecil)
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan secukupnya Gula merah disisir
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 2 sdm ketumbar
Namun jika bosan dengan sajian yang monoton, kamu juga bisa mengolahnya lagi. Campur bumbu halus, daun salam, lengkuas, asam jawa dan gula merah dalam. Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg. Rasanya manis gurih dengan tekstur kenyal saat digigit.
Cara menyiapkan Sate telur puyuh ala angkringan:
- Rebus telur puyuh sampai matang sambil haluskan bahan - bahan yang lain
- Rebus smuanya dengan ditambah sekitar 2gelas air sampe air menyusut boleh diaduk biar warnanya rata. Saya pakai api kecil sekitar 25 - 30menit
- Angkat dinginkan kemudian baru ditusuk pake tusuk sate. Warnanya cantik rasanya jangan ditanya hmmm…..mantul pokoknya 👍👍
Telur puyuh merupakan jenis telur yang cukup populer di Indonesia. Telur yang berukuran kecil ini bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan. Kalau Anda pernah makan di angkringan, Anda pasti mendapati menu sate telur puyuh di dalamnya. Menu sederhana ini sangat enak dimakan. Dimana beberapa telur puyuh yang sudah dibumbui ditusuk menggunakan lidi layaknya sate.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate telur puyuh ala angkringan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
